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這是沒有對外公開的小小教學~~

是小小女巫們在【女巫藥草園永和頂溪店】學著自己做蛋糕~~~

有模有樣的樣子,做完之後的滿足笑容~~讓喬夏真的感受到~~~是不是要考慮開小朋友廚藝課程呀(有某小精靈猛遠處大喊~~~老闆呀~~太累了~~拜託不要呀~~~~)

好吧~~再考慮一下好了XD
那我荼毒易老師~~叫他開好了 XD
公開女巫廚房烘培課程~~~請看最近即將開的易老師的鹹派課唷
 

2014.10.9 【女巫廚房-烘培課】法式鹹派<蘑菇洋芋派+肉醬青蔬派>

更多【女巫藥草園】魔法生活教室課程表(最新課表←請點我)

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步驟1開始烤戚風蛋糕底: 研究食譜先→分好蛋白開始打蛋了唷!

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麵粉要過篩唷 → 打發蛋白了

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麵糊好了~~進烤箱烤吧!! 160度烤45分鐘


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稱這個時間~~來發打鮮奶油~~低速會打好久~~輪流換手!!! 打好了~~先放冰箱唷~~

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終於出爐了!! 顏色好漂亮!!

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切開也很漂亮耶! 完美!!
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開始塗好好吃的有機玫瑰蜂蜜

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拍個紀念照!

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開始放水果餡料!!爆滿!!

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滿滿的水果餡料(水蜜桃跟芒果),塗點鮮奶油固定一下~~

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利用轉盤開始塗鮮奶油了~~~鮮奶油很快溶化會太軟不好塗~~所以要動作快唷→塗完就先放上面的水果料了 (芒果葡萄跟奇異果)

    成品.jpg
擠花袋裝奶油~~開始擠花!!! 大成功!!!!




PS. 【女巫藥草園】的老師說~~小朋友要吃的~~要全天然對身體才好。
所以香草精~~建議用香草豆莢自己泡~~最好~~
蜂蜜~~也用有機玫瑰自己泡~~保證好吃唷!!

有機玫瑰蜜.jpg香草精.jpg

 玫瑰
有機玫瑰跟有機香草豆莢哪裡買?
請洽女巫藥草園 http://www.the-witches-herb-garden.com.tw/

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