2014.10.9 【女巫廚房-烘培課】法式鹹派<蘑菇洋芋派+肉醬青蔬派>


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學生做的肉醬青蔬派 (是用易老師做的超好吃的肉醬唷)
你看看~~好吃又好看~這證明~~自己做派其實一點都不難唷

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這次老師給學生大優惠~~本來是做四吋的派~~~升級變成兩個六吋的鹹派~~一整著超划算的啦!!

 
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先來做鹹派的派皮。使用低筋麵粉做適合鹹派的酥脆派皮....(跟甜派的不同唷~~走的是酥脆的口感)


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接下來給大家擀麵的唷~~要把冰好的派皮團入派模~~大家好認真

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派皮放入避免澎起派石,先送入烤箱烤唷

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派皮烤好了,開始填入炒好的洋菇洋芋香料餡料~~這次用的是【女巫藥草園】的歐盟有機"大蒜羅勒"跟"卡瑪格胡椒鹽"。
大家都驚呼~~超級香的~~然後大家卯起來加上滿滿的餡料....
大蒜羅勒500胡椒鹽500  
哪裡買?
女巫藥草園:http://www.boxberrystreet.com.tw/productList.php?itm=3.7
臉書 https://www.facebook.com/the.witches.herb.garden


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除了餡料~~當然還有奶蛋醬汁要加上去~~同學們小心翼翼地加入醬汁~~還是滿滿滿....

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加完了奶蛋汁~~要鋪上起司,這樣才會夠好吃唷.....

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可以送進烤箱烤了唷!!

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真的好好吃唷!!
每一個都有模有樣~~證明烘培其實一點都不難的~~
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另外一個花耶菜肉醬口味~~也超香的~~~同學忍不住切開一塊~~當場吃起了消夜~~很罪惡~~但太美味了啦!!!

本次課程招生內容請參考本課程說明頁
2014.10.9 【女巫廚房-烘培課】法式鹹派<蘑菇洋芋派+肉醬青蔬派>



本次課程,大成功!!!
讓我們期待兩周後的甜塔課程吧~~~

PS. 小精靈已經偷吃過了~~超級好吃的唷
 紅火龍果&葡萄甜派
奇異果芒果派  
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10/23 (四)【女巫廚房-烘培課】甜塔/新鮮水果茶製作課
1.卡士達水果塔+ 檸檬起司水果塔 教學
2. 新鮮水果茶現煮方法教學



<其他相關烘培課程>

十月份 (金星月)

 

         

開課日期

時間

課程內容

師資

費用

地點

備註

 10/9(四)

1.白天班 13:30~4:30
2.晚上班 19:00~21:30 

 【女巫廚房-烘培課】鹹派製作課
蘑菇洋芋派+ 肉醬青蔬派
<<老師除了現場示範作法之外,每位學員還可親自DIY並帶回兩種口味四吋鹹派各一>>

易佳靜 

1500元 
含材料費

永和教室 

三人開班

(限員8人) 

 10/23 (四)

 

1.白天班 13:30~4:30
2.晚上班 19:00~21:30 

 

 【女巫廚房-烘培課】甜塔/新鮮水果茶製作課
1.卡士達水果塔+ 檸檬起司水果塔 教學
2. 新鮮水果茶現煮方法教學

<<老師除了現場示範作法之外,每位學員還可親自DIY並帶回兩種口味甜塔各一,請現場享用美味新鮮水果茶>>

易佳靜 

1500元 
含材料費

 

永和教室

 

 三人開班
(限員8人)

 11/13 (四)

 1.白天班 13:30~4:30
2.晚上班 19:00~21:30 

 【女巫廚房-烘培課】
 Pound cake磅蛋糕

 易佳靜

 1500元 
材料費:$150

永和教室 

 三人開班
(限員8人)

 11/27(四)

 1.白天班 13:30~4:30
2.晚上班 19:00~21:30 

 【女巫廚房-烘培課】
 草莓蛋糕
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 易佳靜

 1500元 
材料費:$300

 

永和教室 

 三人開班
(限員8人)

 

 

※報名請洽報名頁
報名方法(含匯款帳號)
http://witchherb.pixnet.net/blog/post/350670737


更多課程請參考
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