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【女巫廚房-烘培課】草莓蛋糕 (六吋愛心型)

~~原來烘培一點都不難,魔法生活教室<生活學苑>料理課程第四堂。
<草莓季>開催,易老師"新鮮草莓蛋糕"。
我們將請專業烘培老師~~從最基本的蛋糕體教起,一次教授如何製作當季最新鮮的草莓蛋糕,配上卡士達草莓內餡,甜美的愛心型狀的蛋糕,讓你的家人看到流口水,直比大拇指,說~~太厲害~太好吃了~~~

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現場製作【香草卡士達醬】 使用新鮮香草豆莢製作的夾層醬料,是正統的卡士達醬。沒有任何化學原料,只有滿滿的幸福。






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【關於草莓蛋糕的幸福滋味】
文 喬夏 
攝影 呂麗秋
蛋糕製作: 易佳靜

  一切於20歲生日時一個新鮮草莓蛋糕而起.......⋯⋯
有一年有一天,我跟蛋糕店定了一個普通的水果蛋糕做為我20歲生日PA的蛋糕~~
在朋友的祝福下,我打開蓋子撲鼻的草莓香、撲滿草莓的10吋蛋糕表面、滿口新鮮草莓夾層的蛋糕內料.....(師傅不知道哪根筋不對了,大概是缺料,所以給我好大的驚喜)
霎那草莓蛋糕香,意外成為了我記憶中最深刻難忘的回憶之一.....
酸甜香的滋味~~給了我20歲最甜美的記憶,那是個紀念我年輕歲月的香味跟滋味~~
從此,草莓蛋糕成為我生日蛋糕唯一的選擇。
然後,我再也吃不到那個草莓蛋糕了......
為什麼?? 因為後來草莓大流行,再也沒有師父給我這麼多料~~這麼多幸福了....

草莓跟海綿蛋糕的幸福,是這堂廚藝教室我指定易老師要傳授的,也許我有點私心~~但我創辦魔法生活教室的目的,無非是希望帶給別人我所見到,所感受到的幸福。
而我希望也可以透過這個草莓蛋糕傳授給大家~~
這是我的心意~~所以也指定老師將蛋糕做成愛心型~~希望~~所有來的同學們~~都可以像我一樣~~在吃著草莓蛋糕的同時。有著青春時霎那間的幸福與感動。
祝福大家。

【課程詳細資訊】

【女巫廚房-烘培課】草莓蛋糕 (六吋愛心型)

授課老師:易佳靜老師 (網址: https://www.facebook.com/groups/325529430815639/)

上課日期:2014/11/27(四)

1.白天班 13:30~4:30
2.晚上班 19:00~21:30


本課程含一個六吋心型草莓蛋糕(每人各一份)。
PS.請注意:老師將保留課程時段,修改課程內容的彈性。

上課地點:新北市永和區保福路二段88巷19號1F <女巫藥草園門市>

費用:1500元 +材料費$300

 報名截止日:  11/23(日)前

(匯款完成並且通知才算完成報名,其他報名辦法請參照以下說明)

 注意事項:
以上課程3人可開班,8人額滿。若未開班,將於開課前EMAIL通知並於原課程上課日起計3-5工作天(不含例假日)全額退費。 其他事由退費辦法請洽詢服務小精靈 (或洽服務電話 095612323 /02-22325427 服務時間:每周一~周五am10:00~pm6:00)

<其他相關烘培課程>

十月份 (金星月)

 

         

開課日期

時間

課程內容

師資

費用

地點

備註

 10/9(四)

1.白天班 13:30~4:30
2.晚上班 19:00~21:30 

 【女巫廚房-烘培課】鹹派製作課
蘑菇洋芋派+ 肉醬青蔬派
<<老師除了現場示範作法之外,每位學員還可親自DIY並帶回兩種口味四吋鹹派各一>>

易佳靜 

1500元 
含材料費

永和教室 

已開課,課程記錄請點下圖→
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 10/23 (四)

 

1.白天班 13:30~4:30
2.晚上班 19:00~21:30 

 

 【女巫廚房-烘培課】甜塔/新鮮水果茶製作課
1.卡士達水果塔+ 檸檬起司水果塔 教學
2. 新鮮水果茶現煮方法教學

<<老師除了現場示範作法之外,每位學員還可親自DIY並帶回兩種口味甜塔各一,請現場享用美味新鮮水果茶>>

易佳靜 

1500元 
含材料費

 

永和教室

 

 已開課

課程記錄請點下圖
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 11/13 (四)

 1.白天班 13:30~4:30
2.晚上班 19:00~21:30 

 【女巫廚房-烘培課】
 Pound cake磅蛋糕磅蛋糕3  

 易佳靜

 1500元 
材料費:$150

永和教室 

 三人開班
(限員8人)

 11/27(四)

 1.白天班 13:30~4:30
2.晚上班 19:00~21:30 

 【女巫廚房-烘培課】
 草莓蛋糕(六吋愛心型)
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 易佳靜

 1500元 
材料費:$300

 

永和教室 

 三人開班
(限員8人)

 

 


易老師烘培教學記錄請看這篇~~~法式鹹派課後紀錄~~
【魔法生活教室】課程紀錄-2014.10.9 法式鹹派<蘑菇洋芋派+肉醬青蔬派>

超好吃!!
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報名方式及繳費方式

 

 您可以選擇以下二種報名方式 

(一)網路報名:
請將課程費用匯款至 以下帳戶,

永和郵局(700)   帳號:0311646-2019480 

匯款完成後,請直接E-mail到the.witches.herb.garden@gmail.com 告知服務小精靈以下相關資訊後,即完成報名手續。(請務必正確填寫以免有任何疑問時可即時通知。)
匯款帳號後五碼:
匯款日期:
匯款金額:
報名課程/ 報名日期:
學員姓名:
連絡電話:
聯絡EMAIL:

 

(二)門市直接報名,現金代收服務:
親洽[女巫藥草園]永和門市/ 或[敦南誠品專櫃] 服務台
(非本櫃業務,我們僅提供現金代收服務,付款後亦僅提供代收收據,敬請見諒)

PS.
永和門市服務電話:  095612323 /02-22325427 (服務時間:每周一~周五am10:00~pm6:00)

敦南誠品專櫃 服務電話 (02)2775-5977 ext 608 / 0952-610-191 (服務時間:每周一~周日am11:00~pm10:30)

永和教室 
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教室怎麼去? 請洽以下(有地圖跟交通資訊):

http://www.the-witches-herb-garden.com.tw/article.php?lg=&i=VzI%3D

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