【女巫廚房烘培課】粉紅豹草莓瑞士捲
~~原來烘培一點都不難,魔法生活教室<生活學苑>料理課程第五堂。
<草莓季>開催,繼易老師"新鮮草莓蛋糕"之後又一力作"粉紅豹紋草莓瑞士捲"。
瑞士捲不稀奇~~有粉紅豹斑紋的瑞士捲才是強者~~~
只要跟著易老師~~從最基本的蛋糕體教起,一步一步教授大家如何製作有著可愛豹紋粉班點的蛋糕體(使用巧克力製作),使用當季的台灣草莓,配上新鮮奶油內餡,超級可愛的粉紅草莓瑞士捲~~好看又超好吃~~~,這次,不只家人朋友看到流口水,直比大拇指,大概還會驚聲尖叫說~~不可能是你做的(喊)~~太厲害~太好吃了~~~

IMG_4851 IMG_4845
超好吃的粉紅豹草莓瑞士捲,豹紋可不只是裝飾而以唷~~~使用巧克力製作,使得蛋糕體的滋味變得豐富,搭配酸甜的草莓跟新鮮手打奶油,好吃到舌頭都要被粉紅豹給咬掉了XD
 IMG_4844
一整捲的草莓蛋糕捲~~跟覘板一樣大了~~每個同學都可以帶走一捲唷^_^
IMG_48382014-12-11 14.20  
滿滿的草莓餡料~~~草莓季~~一定要狂吃草莓才行。


IMG_4169-500

【關於草莓蛋糕的幸福滋味】
文 喬夏 
攝影 呂麗秋
蛋糕製作: 易佳靜

  一切於20歲生日時一個新鮮草莓蛋糕而起.......⋯⋯
有一年有一天,我跟蛋糕店定了一個普通的水果蛋糕做為我20歲生日PA的蛋糕~~
在朋友的祝福下,我打開蓋子撲鼻的草莓香、撲滿草莓的10吋蛋糕表面、滿口新鮮草莓夾層的蛋糕內料.....(師傅不知道哪根筋不對了,大概是缺料,所以給我好大的驚喜)
霎那草莓蛋糕香,意外成為了我記憶中最深刻難忘的回憶之一.....
酸甜香的滋味~~給了我20歲最甜美的記憶,那是個紀念我年輕歲月的香味跟滋味~~
從此,草莓蛋糕成為我生日蛋糕唯一的選擇。
然後,我再也吃不到那個草莓蛋糕了......
為什麼?? 因為後來草莓大流行,再也沒有師父給我這麼多料~~這麼多幸福了....

草莓跟海綿蛋糕的幸福,是這堂廚藝教室我指定易老師要傳授的,也許我有點私心~~但我創辦魔法生活教室的目的,無非是希望帶給別人我所見到,所感受到的幸福。
而我希望也可以透過這個草莓蛋糕傳授給大家~~
這是我的心意~~所以也指定老師將蛋糕做成愛心型~~希望~~所有來的同學們~~都可以像我一樣~~在吃著草莓蛋糕的同時。有著青春時霎那間的幸福與感動。
祝福大家。


 

【課程詳細資訊】

【女巫廚房-烘培課】粉紅豹草莓瑞士捲

授課老師:易佳靜老師 (網址: https://www.facebook.com/groups/325529430815639/)

上課日期:2015/1/15(四)

1.白天班 13:30~4:30
2.晚上班 19:00~21:30


本課程含一條瑞士草莓蛋糕捲(每人各一份)。
PS.請注意:老師將保留課程時段,修改課程內容的彈性。

上課地點:新北市永和區保福路二段88巷19號1F <女巫藥草園門市>

費用:1500元 +材料費$250

 報名截止日:  1/12(一)前

(匯款完成並且通知才算完成報名,其他報名辦法請參照以下說明)

 注意事項:
以上課程3人可開班,8人額滿。若未開班,將於開課前EMAIL通知並於原課程上課日起計3-5工作天(不含例假日)全額退費。 其他事由退費辦法請洽詢服務小精靈 (或洽服務電話 095612323 /02-22325427 服務時間:每周一~周五am10:00~pm6:00)


BESSIE老師  
<易老師即將開放烘培課程>

開課日期

時間

課程內容

費用

地點

備註

2015/ 1/15(四)

 1.白天班
13:30~4:30

2.晚上班
19:00~21:30
 

 
 粉紅豹草莓瑞士捲
IMG_4851

IMG_4844  
<<老師除了現場示範作法之外,每位學員還可親自DIY並帶回帶回一整條瑞士捲>>
 

   1500元
材料費:$250

永和教室 

 三人開班
(限員8人) 

 2015/3/8(日)

 下午班:
pm1:30~pm4:30

           
馬卡龍製作課
(玫瑰荔枝酒口味)
玫瑰荔枝酒  

 (待公告)

 

永和教室 

 

三人開班
(限員8人)  

 2015/4/9(四)

1.白天班
13:30~4:30

2.晚上班
19:00~21:30 

 鹹派製作課
蘑菇洋芋派+ 肉醬青蔬派
IMG_3716.JPG
<<老師除了現場示範作法之外,每位學員還可親自DIY並帶回兩種口味五吋鹹派各一>>

1500元 
材料費:另計
(待公告)

永和教室 

三人開班

(限員8人) 

已開課課程記錄請點下圖→
 2014-10-09 19.36.40-1.jpg  

2015/ 5/14 (四)

 1.白天班
13:30~4:30

2.晚上班
19:00~21:30

 

甜塔製作課
卡士達醬水果塔+ 檸檬起司水果塔 教學
 火龍果卡士達醬塔500.jpg   

<<老師除了現場示範作法之外,每位學員還可親自DIY並帶回兩種口味甜塔各一>>

1500元 
材料費:另計
(待公告)

 

永和教室

 

 三人開班
(限員8人)

以開設課程記錄請點下圖
2014-10-23 20.10.56-1  


 


 

易老師烘培教學記錄請看這篇
~~~愛心型草莓蛋糕課程紀錄~~

IMG_4118-500     IMG_4615  


~~~法式鹹派課後紀錄~~
【魔法生活教室】課程紀錄-2014.10.9 法式鹹派<蘑菇洋芋派+肉醬青蔬派>
2014-10-09 19.15.17-1.jpg 2014-10-09 19.36.40-1.jpg  
IMG_3704.JPG IMG_3713.JPG
甜塔課(課程紀錄)
IMG_3875 奇異果檸檬起司塔-500   

 



報名方式及繳費方式

 您可以選擇以下二種報名方式 

 

(一)網路報名:
請將課程費用匯款至 以下帳戶,

永和郵局(700)   帳號:0311646-2019480 

匯款完成後,請直接E-mail到the.witches.herb.garden@gmail.com 告知服務小精靈以下相關資訊後,即完成報名手續。(請務必正確填寫以免有任何疑問時可即時通知。)
匯款帳號後五碼:
匯款日期:
匯款金額:
報名課程/ 報名日期:
學員姓名:
連絡電話:
聯絡EMAIL:

(二)門市直接報名,現金代收服務:
親洽[女巫藥草園]永和門市/ 或[敦南誠品專櫃] 服務台
(非本櫃業務,我們僅提供現金代收服務,付款後亦僅提供代收收據,敬請見諒)

 

PS.
永和門市服務電話:  095612323 /02-22325427 (服務時間:每周一~周五am10:00~pm6:00)

敦南誠品專櫃 服務電話 (02)2775-5977 ext 608 / 0952-610-191 (服務時間:每周一~周日am11:00~pm10:30)

 

永和教室 
store01     store04  
教室怎麼去? 請洽以下(有地圖跟交通資訊):

http://www.the-witches-herb-garden.com.tw/article.php?lg=&i=VzI%3D

 

文章標籤
創作者介紹

女巫藥草園【魔法生活教室】

魔法生活教室 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()