大家期待的鹹派課程終於要再開放授課了~~上次錯過的同學這次不要再錯過了唷~~
 【女巫廚房-烘培課】法式鹹派製作課<蘑菇洋芋派+肉醬青蔬派>

好好吃的鹹派~~原來香料烘培一點都不難,魔法生活教室<生活學苑>料理課程第一彈。
法式鹹派教學。
我們將請專業烘培老師~~從最基本的派皮教起,現場炒料跟烤派皮,並搭配[女巫藥草園有機法國綜合香料]~~

現場除了教學之外,還會讓學生也自己動作做派,把自己的滿滿陷料的鹹派帶回家,讓家人朋友對你驚呼連連,直說你好厲害!!


現場製作【肉醬青蔬派】




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授課老師:易佳靜老師 (網址: https://www.facebook.com/groups/325529430815639/)

上課日期:2015/4/9(四)

1.白天班
13:30~4:30

2.晚上班
19:00~21:30 


本課程含5吋鹹派兩個口味,會讓學員帶回家。

PS.請注意:老師將保留課程時段,修改課程內容的彈性。

上課地點:新北市永和區保福路二段88巷19號1F <女巫藥草園門市>

費用:1500元 +材料費$200

 報名截止日:  4/6(一)前

(匯款完成並且通知才算完成報名,其他報名辦法請參照以下說明)

 注意事項:
以上課程3人可開班,8人額滿。若未開班,將於開課前EMAIL通知並於原課程上課日起計3-5工作天(不含例假日)全額退費。 其他事由退費辦法請洽詢服務小精靈 (或洽服務電話 095612323 /02-22325427 服務時間:每周一~周五am10:00~pm6:00)

【美味啦啦隊】
鹹派怎麼做? 看看上次的課程紀錄吧!!

2014.10.9 【女巫廚房-烘培課】法式鹹派<蘑菇洋芋派+肉醬青蔬派>


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學生做的肉醬青蔬派 (是用易老師做的超好吃的肉醬唷)
你看看~~好吃又好看~這證明~~自己做派其實一點都不難唷

 

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這次老師給學生大優惠~~本來是做四吋的派~~~升級變成兩個六吋的鹹派~~一整著超划算的啦!!

 

 
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先來做鹹派的派皮。使用低筋麵粉做適合鹹派的酥脆派皮....(跟甜派的不同唷~~走的是酥脆的口感)


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接下來給大家擀麵的唷~~要把冰好的派皮團入派模~~大家好認真

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派皮放入避免澎起派石,先送入烤箱烤唷

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派皮烤好了,開始填入炒好的洋菇洋芋香料餡料~~這次用的是【女巫藥草園】的歐盟有機"大蒜羅勒"跟"卡瑪格胡椒鹽"。
大家都驚呼~~超級香的~~然後大家卯起來加上滿滿的餡料....
大蒜羅勒500胡椒鹽500  
哪裡買?
女巫藥草園:http://www.boxberrystreet.com.tw/productList.php?itm=3.7
臉書 https://www.facebook.com/the.witches.herb.garden


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除了餡料~~當然還有奶蛋醬汁要加上去~~同學們小心翼翼地加入醬汁~~還是滿滿滿....

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加完了奶蛋汁~~要鋪上起司,這樣才會夠好吃唷.....

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可以送進烤箱烤了唷!!

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真的好好吃唷!!
每一個都有模有樣~~證明烘培其實一點都不難的~~
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另外一個花耶菜肉醬口味~~也超香的~~~同學忍不住切開一塊~~當場吃起了消夜~~很罪惡~~但太美味了啦!!!

 


 

BESSIE老師  
<2015 最新易老師烘培課程>

開課日期

時間

課程內容

費用

地點

備註

2015/ 1/15(四)

 1.白天班
13:30~4:30

2.晚上班
19:00~21:30
 

 
 粉紅豹草莓瑞士捲
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<<老師除了現場示範作法之外,每位學員還可親自DIY並帶回帶回一整條瑞士捲>>
 

   1500元
材料費:$250

永和教室 

 三人開班
(限員8人) 

 2015/3/8(日)

 下午班:
pm1:30~pm4:30

           
馬卡龍製作課
(玫瑰荔枝酒口味)
玫瑰荔枝酒  

 (待公告)

 

永和教室 

 

三人開班
(限員8人)  

 2015/4/9(四)

1.白天班
13:30~4:30

2.晚上班
19:00~21:30 

 鹹派製作課
蘑菇洋芋派+ 肉醬青蔬派
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<<老師除了現場示範作法之外,每位學員還可親自DIY並帶回兩種口味五吋鹹派各一>>

1500元 
材料費:另計
(待公告)

永和教室 

三人開班

(限員8人) 

已開課課程記錄請點下圖→
 2014-10-09 19.36.40-1.jpg  

2015/ 5/14 (四)

 1.白天班
13:30~4:30

2.晚上班
19:00~21:30

 

甜塔製作課
卡士達醬水果塔+ 檸檬起司水果塔 教學
 火龍果卡士達醬塔500.jpg   

<<老師除了現場示範作法之外,每位學員還可親自DIY並帶回兩種口味甜塔各一>>

1500元 
材料費:另計
(待公告)

 

永和教室

 

 三人開班
(限員8人)

以開設課程記錄請點下圖
2014-10-23 20.10.56-1  


 

 

 


 

 

 

易老師其他烘培教學記錄請看這篇

~~~法式鹹派課後紀錄~~
【魔法生活教室】課程紀錄-2014.10.9 法式鹹派<蘑菇洋芋派+肉醬青蔬派>
2014-10-09 19.15.17-1.jpg 2014-10-09 19.36.40-1.jpg  
 
甜塔課(課程紀錄)
IMG_3875 奇異果檸檬起司塔-500   

 

 ~~~愛心型草莓蛋糕課程紀錄~~
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IMG_4118-500     IMG_4615  

 

 


 


報名方式及繳費方式

 

 您可以選擇以下二種報名方式 

 

 

 

(一)網路報名:
請將課程費用匯款至 以下帳戶,

 

永和郵局(700)   帳號:0311646-2019480 

 

匯款完成後,請直接E-mail到the.witches.herb.garden@gmail.com 告知服務小精靈以下相關資訊後,即完成報名手續。(請務必正確填寫以免有任何疑問時可即時通知。)
匯款帳號後五碼:
匯款日期:
匯款金額:
報名課程/ 報名日期:
學員姓名:
連絡電話:
聯絡EMAIL:

 

(二)門市直接報名,現金代收服務:
親洽[女巫藥草園]永和門市/ 或[敦南誠品專櫃] 服務台
(非本櫃業務,我們僅提供現金代收服務,付款後亦僅提供代收收據,敬請見諒)

 

PS.
永和門市服務電話:  095612323 /02-22325427 (服務時間:每周一~周五am10:00~pm6:00)

敦南誠品專櫃 服務電話 (02)2775-5977 ext 608 / 0952-610-191 (服務時間:每周一~周日am11:00~pm10:30)

 

 

永和教室 
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教室怎麼去? 請洽以下(有地圖跟交通資訊):

http://www.the-witches-herb-garden.com.tw/article.php?lg=&i=VzI%3D

 

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女巫藥草園【魔法生活教室】

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