2015/7/3【女巫烘培課】長頸鹿咖啡芒果蛋糕捲製作課
~~原來烘培一點都不難,魔法生活教室<生活學苑>料理課程。
<夏日芒果季>開催,繼易老師"粉紅豹草莓瑞士捲"之後又一力作"長頸鹿咖啡芒果瑞士捲"報到!!!。
怎麼可以讓粉紅豹專美? 長頸鹿紋也黑厲害!!!
只要跟著易老師~~從最基本的蛋糕體教起,一步一步教授大家如何製作有著可愛豹 長頸鹿紋的蛋糕體(使用咖啡製作),使用當季的新鮮芒果,配上新鮮奶油內餡,超級可愛的長頸鹿咖啡芒果瑞士捲~~好看又超好吃~~~,這次,不只家人朋友看到流口水,直比大拇指,大概還會驚聲尖叫說~~不可能是你做的(喊)~~太厲害~太好吃了~~~
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料超多的新鮮芒果,只有自己做才可以貪心的加滿料!!! 
易老師特調咖啡蛋糕體,咖啡相配芒果,想像不到的美好滋味,真的很特別又超級好吃的!!! 太厲害了!!!
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長頸鹿的脖子很長.....(長頸鹿我對不起你~~你太好吃了~~所以我要吃你了.....我切!!)
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真的是一條長頸鹿(脖子一截XD)呀.....
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這張真有美食雜誌風耶.....易老師您太強了......

 

【課程詳細資訊】

 

【女巫廚房-烘培課】【烘培課】長頸鹿 咖啡芒果蛋糕捲製作課  (新課程!)

 

授課老師:易佳靜老師 (網址: https://www.facebook.com/groups/325529430815639/)

上課日期:2015/7/3 (五)

1.白天班 13:30~4:30
2.晚上班 19:00~21:30

本課程含一條咖啡蛋糕捲(每人各一份)。
PS.請注意:老師將保留課程時段,修改課程內容的彈性。
 

上課地點:新北市永和區保福路二段88巷19號1F <女巫藥草園門市>

費用:1500元 +材料費$250

 報名截止日:  6/29(一)前 

(匯款完成並且通知才算完成報名,其他報名辦法請參照以下說明)

 注意事項:
以上課程3人可開班,8人額滿。若未開班,將於開課前EMAIL通知並於原課程上課日起計3-5工作天(不含例假日)全額退費。 其他事由退費辦法請洽詢服務小精靈 (或洽服務電話 095612323 /02-22325427 服務時間:每周一~周五am10:00~pm6:00)

看看長頸鹿咖啡芒果的姊妹作 :
粉紅豹草莓瑞士蛋糕捲

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超好吃的粉紅豹草莓瑞士捲,豹紋可不只是裝飾而以唷~~~使用巧克力製作,使得蛋糕體的滋味變得豐富,搭配酸甜的草莓跟新鮮手打奶油,好吃到舌頭都要被粉紅豹給咬掉了XD
 
一整捲的草莓蛋糕捲~~跟覘板一樣大了~~每個同學都可以帶走一捲唷^_^
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滿滿的草莓餡料~~~草莓季~~一定要狂吃草莓才行。

易老師下一堂烘培課程大預告:
8/7 (五)【烘培課】果醬製作課  (學生吵著要開的課~~老師終於要開班了!!!)

香草甜橙果醬 +  薰衣草奶茶抹醬
本堂教學將教授兩種不同的果醬作法: (1)新鮮果醬 (2)牛奶糖凝乳抹醬
讓同學將來可以自由創意變化。
※本課程選用【女巫藥草園】有機香草豆莢、還有有機薰衣草製作。

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滿滿的柳橙皮果肉,新鮮香草籽通通看的見。 可以塗麵包、做水果茶、煮橙汁子排、還有家在優格裡、冰淇淋裡、做成優格沙拉醬........手工果醬妙用無窮。
這罐,老師教的是新鮮水果醬的製作方法。
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各位觀眾,本課程還有另外一個抹醬的學習重點唷。就是"牛奶糖風凝乳抹醬"
這個不同於一般果醬的做法,這是混和有鮮奶和鮮奶油的膏狀抹醬。整罐滿滿的奶茶口感。加上超級濃郁的薰衣草香味。
吃一口當場愛上它。
可以塗抹在麵包上、直接泡沖泡成奶茶、淋在冰淇淋上....大人小孩都好愛....。
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滿滿兩大罐超過200g的果醬給學員帶回家唷。

 


 

 

BESSIE老師  
<易老師開過的烘培課程>

火龍果卡士達醬塔500.jpg    IMG_4118-500  IMG_4851 IMG_3716.JPG 玫瑰荔枝酒4     

     (已開過烘培課程,可直接點選照片)
鹹派製作課 /  甜塔製作課/草莓蛋糕 (六吋愛心型) /  粉紅豹草莓瑞士捲 /  馬卡龍製作課(玫瑰荔枝酒口味)
 


 

易老師烘培教學記錄請看這篇
~~~愛心型草莓蛋糕課程紀錄~~

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~~~法式鹹派課後紀錄~~
【魔法生活教室】課程紀錄-2014.10.9 法式鹹派<蘑菇洋芋派+肉醬青蔬派>
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甜塔課(課程紀錄)
IMG_3875 奇異果檸檬起司塔-500   

 



報名方式及繳費方式

 您可以選擇以下二種報名方式 

 

(一)網路報名:
請將課程費用匯款至 以下帳戶,

永和郵局(700)   帳號:0311646-2019480 

匯款完成後,請直接E-mail到the.witches.herb.garden@gmail.com 告知服務小精靈以下相關資訊後,即完成報名手續。(請務必正確填寫回信。以免有任何疑問時可即時通知。)
匯款帳號後五碼:
匯款日期:
匯款金額:
報名課程/ 報名日期:
學員姓名:
連絡電話:
聯絡EMAIL:

(二)門市直接報名,現金代收服務:
親洽[女巫藥草園]永和門市/ 或[敦南誠品專櫃] 服務台
(非本櫃業務,我們僅提供現金代收服務,付款後亦僅提供代收收據,敬請見諒)

 

PS.
永和門市服務電話:  095612323 /02-22325427 (服務時間:每周一~周五am10:00~pm6:00)

敦南誠品專櫃 服務電話 (02)2775-5977 ext 608 / 0952-610-191 (服務時間:每周一~周日am11:00~pm10:30)

 

永和教室 
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教室怎麼去? 請洽以下(有地圖跟交通資訊):

http://www.the-witches-herb-garden.com.tw/article.php?lg=&i=VzI%3D

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